Un poquito más sobre Granada...

Granada es un municipio y una ciudad española, capital de la provincia homónima, en la comunidad autónoma de Andalucía. Está situada en el centro de la comarca Vega de Granada, a una altitud de 738 msnm, en una amplia depresión intrabética formada por el río Genil y por el piedemonte del macizo más alto de la península Ibérica, Sierra Nevada, que condiciona su climatología Más información AQUÍ

La gastronomía granaína se encuentra enmarcada dentro de la cocina andaluza y se puede decir que posee una amplia y rica variedad gastronómica, mezclada por diferentes aportaciones, principalmente las recientemente aportadas por los nuevos pobladores con productos que anteriormente estaban vedados. Así aparecieron, por ejemplo, las habas con jamón que, por ser éste de Trevélez (pueblo de la Alpujarra granadina), poseen un delicado y suave sabor. PARA SABER MÁS